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夏休み 新潟見附市 picto

黒部宇奈月温泉をだいたい午後2時に出て新潟に出発。

向かうは見附市のパン屋さん、picto。

いやあもうね、今一番行きたいパン屋さんなのでした。

定休日が水曜日だからこの火曜日に行くしかなかったんですよね〜。

 

閉店間際だからパンはほとんど残ってませんでした。

しかし、クロワッサンとかパン・オ・ショコラとか取り置きしてもらっていたのでした。

 

奥にカフェスペースがあったのでコーヒーを飲みながらオーナーさんとおしゃべり。

「宇都宮から来たんですよ〜」

「メトロっていうビストロやってるんです」

なんて言ったら

「メトロ知ってます!」

「壁にポスターとかたくさん貼ってあるんですよね」

「宇都宮に行った知り合いが写真を見せてくれたんです」

そんな話をしていたらお客さんが来て、

「◯◯ちゃん、宇都宮のメトロって行ったことある?」

「あるよぉ」

なんとメトロに来たことあるお客さんが偶然来たのでした。

大興奮じゃない?だって新潟の見附市だよ。

 

そのあと長岡のフランス菓子屋さん『ラ・マドレーヌ』のシェフも合流するという奇跡!

『ラ・マドレーヌ』も前回、長岡に行った時に寄って、すごく気に入ったお店だったんですよね〜。

シェフはオーボンヴュータン出身。

 

奇跡の一枚!

左からピクトさん、お隣がメトロにも来てくれたヒヨコの雄雌鑑定士!

ラ・マドレーヌのシェフ、僕。

 

ラ・マドレーヌのシェフが持ってきてくれた試作品を味見。

素晴らしいタイミング!

 

ピクトさんの素晴らしいパンやお菓子の写真はピクトさんのフェイスブックでどうぞ!

 

 

本当はまだまだ行きたいお店(へりていじ、ひげとワイン、GOOD LUCK COFFEE)があるのですが,

今夜は新潟市内に泊まる予定なので泣く泣く長岡をあとにしました。次の機会のお楽しみにしましょう。

 

 

| マスターとあっこさん | 18:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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