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ベッカライ・ブロートツァイト〜シンゴスター

さてさて、続き〜。

 

筑波出身のゆりちゃんが筑波の友達にいろいろ訊いて、是非行ったほうがいいと言われて来たのがこちら。

ベッカライ・ブロートツァイト。

ドイツパンのお店です。

 

フランスのパン・ド・カンパーニュみたいです。

焼くと小麦粉のいい香り、食べると天然酵母の酸味。
美味しいパンでした。

 

注文ごとにサンドイッチも作ってくれるんだわ。

これはレバーサンド。
ほとんどレバーをミキサーで回しただけのようなレバー感たっぷりのサンドイッチでした。

で、ベッカライ・ブロートツァイトさんがオススメしてくれたのが、カフェとか古本屋とか雑貨屋さんとか居酒屋が並んだところ。

ここは古本屋さん。

 

次に向かったのがShingostar Living

なんだこのコンクリの塊は?

と思ってたら、これがカフェだったよ〜。
入り口は奥、奥。

 

友達イチ押しのメニュー。

マスカルポーネのオープンサンド。

たぶん、ベッカライ・ブロートツァイトのパンじゃないかなあ?
それに甘くしたマスカルポーネを塗って少しラズベリソースも垂らしてるのかなあ。
そこにいろんなフルーツ。
仕上げに蜂蜜か。

 

シンゴスターの庭先に建つ蔵は雑貨屋さんになってましたよ。

 

コンクリの塊の反対側ね。

 

| マスターとあっこさん | 23:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
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