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貸し切り営業のお知らせ

本日6月25日(日)と明日26日(月)はクーリ・ルージュとのコラボイベントのために貸し切り営業とさせていただきます。

| マスターとあっこさん | 15:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
臨時休業のお知らせ。

ボンジュール。

 

明日6月21日(水)は都合により臨時休業とさせていただきます。

木曜日は定休日。

金曜日から元気に再開です。

| マスターとあっこさん | 02:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
お知らせ

ボンジュールみなさん。

 

雨が降ったり止んだりで冴えないお天気。

こんな日は居酒屋でぱ〜っと!じゃなくて、

ル・メトロでアンニュイなパリっ子になっちゃいなさいよ。

ウイ、それがいいわ。

私たちもアンニュイに皆様のご来店お待ちしてますからね。

 

6月17日(土)は都合により臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いします。

 

 

| マスターとあっこさん | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
イベント情報!!

ボンジュール!

 

さてさて、開店記念日だってほぼほぼスルーしてしまうイベントにとんと縁がないメトロですが、魅力的なイベントやります!

美味しいバスク料理のお店『クーリ・ルージュ』さんとコラボです。
コラボと言っても、もっとわかりやすく言ったら「クーリ・ルージュのお料理を街中で食べちゃおう!」みたいな感じです。
これから定期的にフランスの地方料理、伝統料理をご紹介していきたいなと思ってます。
第1回目の日程は6月25(日)・26日(月)です。
時間は19時くらいからかな。
今回は仔豚を丸ごと食べちゃおうという企画。今のところね。
料金は五千円くらいです。
詳細決まり次第またお知らせしますね。
両日とも20名限定です。
ご予約はメトロまで。
028−634−4545
| マスターとあっこさん | 19:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
16周年ありがとうございました。

16周年祭(祭っていつのまに!?)、無事終了しました。

 

13日の土曜日はマスターの普段の行いが悪いためにあいにくの雨となってしまいましたが、それなりにお客さんに来ていただけました!

 

年に一度、創業祭の時にしか焼かない『ありガトー』。

非売品です。創業祭に来ていただいたお客様への感謝の気持ちです。

 

振舞いワイン。その1。

ムートン・ロートシルト1967。

50年ものですね。

まだ飲める!という感動だけじゃなくて、美味しかったです。

「ちゃんとブドウの味がする〜」という声も上がりましたね。

 

振舞いワインその2。

新潟ドメーヌ・ショオさんのワイン。

グラッチェ(感謝)という名前のワインです。

 

これは富ちゃんからの頂き物。

なんと創業年度の2001年のワイン!

考えてみたら今まで2001年のワインにこだわることがなかったよ!思いつきもしなかった。

これからは創業祭には2001年のワインを出すことにしようっと。

 

 

 

| マスターとあっこさん | 16:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
5月13日は創業16周年!

ビバビバ!

5月13日土曜日は創業16周年ですよ。

よくやったもんだ。

 

何かやりたいところですが〜、なにもやりません!

しれっと通常営業です。

 

そうね、いつもよりいいワインを開けてマスターに一杯飲ませてくれたら嬉しいです。

えへっ。欲しがりですか?

 

そうそう、13日の土曜日はものすごく混むと思うので、14日の日曜日、15日の月曜日も受け付けてます。

そのほうがマスターにも余裕あるかも!飲む余裕が!

ワインにはお肉も合わせたいです。えへっ。欲しがりですか?

| マスターとあっこさん | 12:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
明日はイヴ満!

ボンソワール!

今月の満月は11日。

木曜日で定休日なんですよね。残念!

 

というわけで〜、明日はイヴ満をやります。

なんだかイタリアで自転車レースがあるの?明日?明後日?

イタリアにちなんでイタリアのロゼの発泡酒を用意しました。
明日はロゼのスプマンテで乾杯しましょう。
| マスターとあっこさん | 23:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
「暗い暗い」と言う前に進んで灯りを点けましょう。

洋なし入りのコンヴェルサシオン


タルトタタンをやってて、折り込みパイ生地の2番生地があったので久しぶりにコンヴェルサシオンを焼きました。

あっこさんは初めて作ったのかもしれないね。

マスターは何年も作ってないよ。
上掛けが厚くなりすぎたかもしれませんね。

「甘い甘い」と文句を言うなら一緒にブランデーでも飲んだらいいじゃない!

 

格言にもあるでしょ。

「暗い暗い」と言う前に、進んで灯りを点けましょう。って。
何事も積極的にね!
追伸:味見したら甘さもちょうどよくて美味しかったよ。
| マスターとあっこさん | 16:08 | comments(0) | trackbacks(0) |

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